测试食品中的无机砷萃
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测试食品中的无机砷萃取问题
1.食品中的无机砷采用GB 5009.11-2014液相色谱原子荧光法测试,对于水产动物和婴幼儿辅助食品样品,前处理过程有一步需要加入5mL正己烷离心15min。请教下各位,加入正己烷离心15min的作用是什么?为什么稻米样品可以直接过滤上机测试?2.配制曲线溶液用的流动相PH值为8.0,而萃取样品的溶液是0.15mol/L的硝酸。这样会不会导致标准曲线的出峰时间与样品的出峰时间有差异,影响结果?望各位高手指点,谢谢!
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2 回答 · 5 关注
共2个回答
断肠水,食品生产厂长
2019-10-11回答
目标峰出完了柱子里还是会有些其他物质要慢慢出来,另外梯度进样流动相回到初始配比也需要时间来稳定,所以最好不要急那么几分钟
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笨小孩,食品卫生经理
2019-10-11回答
加入正己烷离心15min的作用是脱脂,稻米的脂肪含量相对较低,不需此步;配制曲线溶液用的流动相PH值为8.0,而萃取样品的溶液是0.15mol/L的硝酸。这样不会导致标准曲线的出峰时间与样品的出峰时间有差异,影响结果。因为进样量(0.1ml)与流动相(1.0-1.2ml/min)比不会改变PH
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