泡椒凤爪工业防腐剂?
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泡椒凤爪工业防腐剂? 企业称脱氢醋酸标识有误

脱氢醋酸钠本身就是国家允许使用的防腐剂,不知道在泡椒凤爪中能不能用就是 3 回答 ·  2 关注
共3个回答
脱氢醋酸钠是可以用的。而且是继山梨酸钾之后最新型的食品防腐剂。具有高温下不变质的特点。食品中我最推荐的是山梨酸钾。它是一种绿色防腐剂,在人体内完全分解为二氧化碳和水。尼泊金好像用得少。好像有点影响口感。
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企业说是标识有误,不知道这个解释是否合理呢?
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黄色的泡脚凤爪颜色还能算正常,过白的很可能使用双氧水漂白
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