药品级的物质能否作为
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药品级的物质能否作为食品添加剂用在食品中？

如题，有些物质（如：维生素类，烟酰胺等等）既是食品添加剂，又有药品级（即有国药准字号）的！我先前买的是药品级的，那能否继续作为食品添加剂加在食品中？若不能，为什么？两者有何本质差别？欢迎大家前来讨论。 1 回答 ·  3 关注
共1个回答
夏至未至，食品香精销售专员 2019-10-11回答
按理必须是食品级的原料是可以添加在食品中的。药品级的要求一般比食品级高，原来的UAP原料也可以用于食品。不知道新法规怎样规定？
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