要求食品中完全不含重
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要求食品中完全不含重金属?专家称不可能实现,您怎么看?

完全不含是不可能的,关键这个“完全”,要看是什么检测方法。如果用紫外分析的话全部未检出是相对比较容易实现的,但用ICP-MS的话难度就比较高了,水龙头、管道、尘埃、本底,没有绝对的纯净这个就要考虑针对测试标准了,选择合适的,排除环境,器皿,过程中等干扰了 展开全部∨ 1 回答 ·  1 关注
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就现在中国环境来说 土壤水源都没法保证质量 怎么能保证产品质量呢
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