生姜中要测重金属,取
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生姜中要测重金属,取样的时候你洗还是不洗?

想不到,生姜里要测铅镉砷汞,而且要尽快出报告!以前做过新鲜蘑菇的,没洗直接取样前处理,貌似有超标的!这生姜从沙土里出来的,如果不洗的话某些金属铁定要超标!即使洗了也不一定洗完全,亲,咋办啊! 1 回答 ·  4 关注
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洗干净后需要烘干,粉碎?只用硝酸,加入氢氟酸不?
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食品百科
生姜
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供应商:280
本品为姜科植物姜Zingiber officinale Rose.的新鲜根茎。秋、冬二季采挖,除去须根和泥沙。 查看更多>
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