有人做过腊肉制品中的
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仪器分析

有人做过腊肉制品中的铅镉吗

用盐水泡泡，再试试 3 回答 ·  4 关注
共3个回答
学会坚持，食品检测部负责人 2019-10-13回答
盐分高，背景大，试着加入硝酸铵
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八月未央，食品反应类工程师 2019-10-13回答
腊肉测出来怎么样？
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那个女人叫我文艺包租婆，食品检测销售工程师 2019-10-13回答
每次一来腊肉制品，我们都头痛，太不好处理了。主要是盐分太高，脂肪含量也高。上原子吸收背景太大，峰型也不好，称样量小了，又达不到线性范围之类。用ICP-MS做的话总固体含量太大了，而且也没有标准方法。有好方法吗，拿出来分享下？
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