征集食品重金属分析方面的疑难问题

重金属价态多，分布于固液气三态，样品处理复杂，有些浓度还很低，不见得能采到样呢

想问问哪位做奶中铅元素做得有把握的，标准规定奶中铅的限量标准是0.05mg/kg

铅空白高是个难解决的问题，一般空白是多少

我先带头说一个问题，农作物标样汞做的不好。

食品中的重金属，比如铅和镉，因为大部分食品重金属含量较低，并且食品含盐分叫复杂，因此基质干扰严重，既是使用基体改进剂，比如硝酸钯，效果依然不好，主要体现在：重复性差，回收率低等问题，希望有经验的专家给予支持