菌落总数，霉菌酵母菌
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菌落总数，霉菌酵母菌，大肠菌群都未检出，是否还需要检测致病菌/微生物检测

如果大家做到一个样品（保健食品），菌落总数，霉菌酵母菌，大肠菌群都未检出，是否还需要检测致病菌（沙门氏菌，乙型溶血性链球菌，志贺氏菌，金黄色葡萄球菌），有没有什么相关的国标或者标准说明是否需要检测，非常感谢！ 2 回答 ·  5 关注
共2个回答
[蓝色心]，食品工程师 2019-10-13回答
这个就不需要了
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jerry，食品检测员 2019-10-13回答
菌落总数怎么会没检出呢？ 如果是西药的无菌标准做出来的，那确实是没有细菌，没有检测的必要。
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