食品为什么要进行微生物检测/微生物检测
因为食品里可能含有人类肉眼看不到的微生物如细菌、支原体什么的，这些微生物可能对人的身体造成一定的危害。 高温消毒只是针对某有微生物有用，但是有点微生物耐高温，你有可能高温还不能真正消灭它哦~譬如哪些捏？黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素M1、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、展青霉素、赭曲霉毒素A 及玉米赤霉烯酮 等等， 这些在食品内都会存在一定的含量，但是只要不超标，是不会影响人的身体健康，但是过量了就会给人的身体造成一定的危害。看上去都是毒素哈基本都是。 展开全部∨ 2 回答 · 1 关注共2个回答
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虽然问题有点大，谁能具体滴回答捏？
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食品为什么要进行微生物检测？不是经过高温都能灭掉吗
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