食品中微生物检测方法
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共5个回答
前几年做过这个 我还专门做了简单的教程(不知道算不算原创,哈哈哈哈)。主要是按4789来做。我们最基础的3种:GB 4789.2-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验? 菌落总数测定GB 4789.3-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验? 大肠菌群计数GB 4789.15-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验? 霉菌和酵母计数还要涉及到的是自来水,加工用纯水和洁净室(区)工作车间沉降菌的检测飘飘说的步骤就不提供了 小气一回。基本大家都差不多。有遗漏的到时候再补充或者众专家来补吧
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食品微生物检测,有这种仪器吗
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大肠杆菌属于微生物
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微生物检测? 一个陌生的话题? 不太了解? 希望学习哈? 明天查查资料? 不知道大肠杆菌是不是微生物
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GB4789 食品中微生物的检测 GB5750 饮用水的微生物检测还有些商业部的标准 具体标准代号不记得了
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