仪器分析

请教：食品检测是直接取均匀的浑浊液，还是等沉淀后取上层的清液？/微生物检测

样液的吸取问题取饼干25g，加入225ml灭菌水中，经均浆仪均质后。1.是直接取均匀的浑浊液，还是等沉淀后取上层的清液？2.如果取均匀的浑浊液，在10倍和100倍的读数上都有很大的干扰，而且很容易菌落蔓延。3.沉淀后取上层的清液，会不会对结果有影响呢？4.均质后，细菌是分散于浑浊液中还是沉淀后上层的清液中？5.谢谢各位大侠的指导。谢谢了！展开全部∨ 1 回答 · 1 关注

亡心忘，技工 2019-10-14回答

可以直接取上清液的，但是要确定样品已经充分分散。这主题帖可以转到微生物检测版块。

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