存放菌种的冰箱的温度范围/微生物检测

你已经经常这么放了，估计问题不大。另外，零下5度属于冷冻了，2-8度是冷藏，冰箱不能有这么大的温度偏差吧。

如果长期温度在零下就要考虑冰箱的问题了。

最好还是按标准来存放

应该不需要零下，保鲜就行吧，而且你的零下温度，是经常出现的吗。