奶粉中维生素B6检测
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仪器分析
奶粉中维生素B6检测值比奶粉的标签标示值高很多,回收率和平行样都很好。
群友问:大家有做过奶粉中维生素B6的测定吗?为什么做出来平行和加标回收率是好的,就是比奶粉的标示值高很多呢
5 回答 · 5 关注
共5个回答
神秘嘉宾,食品保健品研究员
2019-10-14回答
你们找到原因了吗?是什么原因造成的呢?
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夏至流年,食品区域经理
2019-10-14回答
标示值本来就不是指含量的准确定值,总有允许范围的。熟悉法规的来讲一下吧,婴配奶粉的允许范围的是不是标示值的80%到180%?
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冷暖,采购主管
2019-10-14回答
我的也是
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断肠水,食品生产厂长
2019-10-14回答
我们也是。
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94号少年,食品研发工程师
2019-10-14回答
你可以做一下牛奶或羊奶,原辅料的本底,根据配料推算一下理论值在和你做的结果比较,如果理论值和你做的结果接近,那就是标示值有问题了,如果理论值和标示值接近,那就是你做的有问题了,需要你查找原因了
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