重金属检测的现场快速检测与实验室检测，二者方法的原理是一样的吗？
食品中的不清楚，环境监测领域有一致的，如伏安法。伏安法能解释下吗？应该是采用溶出伏安法原理的重金属分析仪不是很清楚这个概念啊? 1 回答 · 5 关注共1个回答
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1、实验室检测室利用一切可以利用的设备对样品进行检测2、快速检测室利用一切可以使用的手段对样品进行检测3、实验室检测挖掘设备潜力、更新仪器设备，改进试验方法4、快速检测室将一切可以利用的手段从实验室拿到现场快速检测5、快速 检测主要看食品有些指标是否超标，不是很准确，可以用目视比色6、实验室检测速度较慢，可以给出准确结果
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