【求助】霉菌怎么去除
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【求助】霉菌怎么去除？/微生物检测

我同学的一个食品公司，设备停下来再开起来，霉菌开始几天超标，过两天又正常了。开机前双氧水，紫外都灭菌了。不知问题出在哪？哪位高人指点一二。谢谢！！！！ 4 回答 ·  4 关注
共4个回答
八月未央，食品反应类工程师 2019-10-15回答
比如空气下落菌比如机器工具都做一下测试一步步排除原因
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蔓延旅行@，食品生产主任 2019-10-15回答
食品生产设备是哪一种？
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那个女人叫我文艺包租婆，食品检测销售工程师 2019-10-15回答
用乙醇试试吧
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剑魄琴心，食品安全员 2019-10-15回答
有没有定时抽检过过程卫生呢？
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