介绍姜黄与三文鱼的作
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介绍姜黄与三文鱼的作业

姜黄（咖喱）与三文鱼。英国《BMC癌症》载文称，咖喱中的姜黄色素和三文鱼等深海肥鱼中的DHA都具有防癌抗癌的作用。而吃三文鱼和鲑鱼等多脂鱼的时候加点咖喱，可以起到双重抗癌作用。机理是DHA有助于人体更好地利用姜黄色素。 2 回答 ·  5 关注
共2个回答
薄荷，食品化验员 2019-10-16回答
可以搭配一起吃
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jerry，食品检测员 2019-10-16回答
了解一下
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食品百科
姜黄
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供应商：165
本品为姜科植物姜黄Curcuma longa L.的干燥根垄。冬季茎叶枯萎时采挖，洗净，煮或蒸至透心，晒干，除去须根。 查看更多>
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