冰酒应该怎么喝
冰酒是选择适宜的葡萄品种（常见的有威代尔，雷司令，北冰红葡萄），在零下8度的温度下，冷冻三十六个小时。压缩，取汁发酵。酿成冰白葡萄酒，冰红葡萄酒。以上冰酒的最佳风味需要在冰镇（而不只是降温）的情况下才会展现出来。冰酒的侍酒温度为6°C-10°C，喝之前可以把它放在冰箱里冷冻1-2个小时。 展开全部∨ 4 回答 · 3 关注共4个回答
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冰酒一般分为冰白（冰白葡萄酒），冰红葡萄酒。各具特色，别且风格。
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冰酒不是加冰的酒，而是指冰葡萄酒的意思。然而，在不同的国家，冰酒也有不同的定义。一般说来，冰酒指的是用那些在采摘时就已经冻硬的葡萄酿造出甜白葡萄酒。但在在正宗的冰酒产地加拿大和德国，冰酒的定义更加强调的是自然冰冻。
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特殊的原材料，制作出具有特殊风味的冰酒。
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用冰桶能代替不
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