喝牛奶坏肚子的原因
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喝牛奶坏肚子的原因
有一个同事从来不喝牛奶 说喝了牛奶肠胃就不好就会坏肚子? 以前我还不相信 觉得怎么会喝牛奶就坏肚子呢? 昨天看了一本书? 上面说 喝牛奶坏肚子的人 是由于体内缺少乳糖酶的原因? 乳糖酶 水解生成葡萄糖和半乳糖? 主要用于乳品工业,可使低甜度和低溶解度的乳糖转变为较甜的、溶解度较大的单糖,增加甜度。有一定数量的人群还有婴儿 由于肠内缺乏正常的乳糖分解酶而导致喂食牛奶后的腹泻,所以不少国家常将乳糖酶和溶菌酶加入牛奶,供婴儿饮用。
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3 回答 · 2 关注
共3个回答
腐朽旳嗜好,食品检测员
2019-10-16回答
是的,就是这样,叫做乳糖不耐症,身体不能分解乳糖,乳糖就在肠道里发酵,这样引起肠道不适,拉肚子。
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中国合伙人,农产食品检测销售工程师
2019-10-16回答
其他歪风邪气多可以向国外看齐,国内液态奶的标准定力咋就这么好
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时间总是嘲笑,电商运营岗
2019-10-16回答
这样的啊,乳糖酶,好像身边确实有些人喝牛奶会肚子不舒服
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