按照新标准,大家平时
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按照新标准,大家平时都做膳食纤维么?

因为新标准中间算能量需要用到膳食纤维。但具体好像没指定哪个方法。按照5009.88和22224那个标准,都很麻烦。而且膳食纤维对能量计算的影响又很小。可是标准又这么写着,很讨厌阿。大家平时都做这个么? 1 回答 ·  5 关注
共1个回答
以前做过膳食纤维,可溶性和不可溶性的都做过,是很麻烦的,用的是5009的方法,对操作要求比较高,否则误差会很大的,偶尔做一次还行,这个实验一般要做两天。
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