关于GB5413.1
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关于GB5413.18-2010 维生素C的测定

请问有人按照这个国标做过乳品中维生素C的含量测定吗?这个方法的前处理看起来很复杂,有哪些步骤是需要特别注意的呢?希望有经验的版友给点建议,谢谢! 1 回答 ·  2 关注
共1个回答
的确看起来有点复杂,实际操作不是很难,注意样品前处理过程和上机测定时需要避光,玻璃器皿的清晰不要用洗衣粉
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