【求助】牛奶中主要的成分是什么？
在1000克牛奶中含有7克矿物质和各种维生素、40克乳脂、35克蛋白质、50克乳糖和868克水分。 据专家分析测定：每一瓶227克(半磅装)消毒牛奶中，所含蛋白质，相当于55克鸡蛋；脂肪，相当于385克带鱼；热量，相当于120克猪肝；钙，相当于500克菠菜；磷，相当于300克鸡肉；维生素A，相当于125克活虾；维生素B2，相当于225克羊肉。 展开全部∨ 5 回答 · 3 关注共5个回答
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还含有钙。
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水是最多的，嘿嘿
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水分占86%~89%，干物质占11%~14%。其中脂肪占3%~5%，乳糖占4.5%~5%，蛋白质占2.7%~3.7%，无机盐占0.6%~0.75%。这些成分中变化最大的是乳脂肪，其次是乳蛋白质，其他成分则相对稳定。
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最高的应该是水分吧
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水是必须的，蛋白质、脂肪、乳糖其次，其他寥寥
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