抗氧化物质维生素C

维生素C.，抗氧化物质。能减少外界对人体细胞内平衡的干扰，促进抗体形成，维持正常免疫力。含维生素C最丰富的食物就是新鲜果蔬，需要提醒的是，维生素C很“脆弱”，长时间加热容易被破坏，烹调时最好选择水焯、快炒等方式。 2 回答 · 3 关注

共2个回答

时间你老了。，食品检测实验室研发工程师 2019-10-17回答

还是生吃最好。

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叔控，销售工程师 2019-10-17回答

维生素C在水果里面已经挺丰富的吧

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