牛奶中铁含量很少---知道吗？
讲的有根据吗？列出来看看，才能有说服力！关键是现在的小道消息太多来自中央电视台食品频道，应该不算小道消息吧。新生儿一般出生时可从母体获取一定数量的铁，同时在母乳的喂养中铁的吸收率可达50%，随着孩子逐渐成长，牛奶成了主要补充营养手段，但牛奶的铁含量只有母乳的33%，而且人体对牛奶中铁的吸收仅有10%，虽然维生素C在一定程度上能够提高铁的吸收利用率，可牛奶中的维生素C含量比较少，加上婴幼儿时期缺乏胃酸，不利于维生素C的吸收，这样又会再次降低牛奶中铁的吸收量，由于婴儿胃内缺少粘蛋白，故单纯用牛奶喂养，势必造成叶酸和维生素B12的缺乏，导致细胞的核酸障碍，从而发生婴幼儿巨幼红细胞性贫血。 展开全部∨ 3 回答 · 5 关注共3个回答
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每100克牛奶含水分87克，蛋白质3.3克，脂肪4克，碳水化合物5克，钙120毫克，磷93毫克,铁0.2毫克,维生素A140国际单位,维生素B10.04毫克，维生素B20.13毫克，尼克酸0.2毫克，维生素C1毫克。可供热量69千卡。
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讲的有根据吗？列出来看看，才能有说服力！关键是现在的小道消息太多
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只是听说母乳含铁少
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