【乳制品百问】乳饮料与纯奶如何辨别

市场上有很多乳饮料，看起来与纯奶差不多。无论是从购买角度或是检测角度出发，我们如何来辨别？

消费者只能从产品标签上识别，看产品名称和配料表。但生产商往往将“乳饮料”几个字写得很小，而且字体颜色与背景色相近，让人难以从稍远处一眼辨别。

检测角度也可以说说

如果从包装看不出来，就不用买了，那根本就不是正规厂家生产的。乳饮料奶味儿淡，甜味儿浓！所含成分中蛋白质的含量也是差别很大的。

一般在包装上就表出！饮料添加剂很多口味比较多

简单说就是从配料表中的蛋白质含量看,纯奶2-3%,而乳饮料只不足1%,甚至更少.有的只0.2-0.3%.

在标签的要求里面不是已经要求明确区分标识么？

检测蛋白质含量或测脂肪度可以区分，都是纯奶的高．