【求助】关于奶粉中激
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【求助】关于奶粉中激素的问题,有没有相关的检测方法和标准限值?国内外的都可以
感谢“活到九十 学到一百”的指点,不知能否提供一下这个标准给我参考一下?或者是提供一些所能检测的激素类别的信息?谢谢了!还有,这个标准只是给出了检测方法,现在有没有限量的要求呢?
2 回答 · 2 关注
共2个回答
曲未终人已散,食品工程师
2019-10-18回答
其实我省某大型食品企业就想与我合作作奶中激素残留问题,的确如上所述,激素不想三聚氰胺不会引起中毒,重要性不大受大家关注,检测在我国好像是救火的,这时它的重要性才被大家认可。
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少女裙摆,食品检测技术支持经理
2019-10-18回答
1. GB/T 21981-2008 动物源食品中激素多残留检测方法 液相色谱-质谱/质谱法简介:? 本标准规定了动物源食品中激素残留量的液相色谱-质谱/质谱测定方法。? 本标准适用于猪肉、猪肝、鸡蛋、牛奶、牛肉、鸡肉和虾等动物源食品中50种激素残留的确证和定量测定。 2.GB/T 21982-2008 动物源食品中玉米赤霉醇、β-玉米赤霉醇、α-玉米赤霉烯醇、β-玉米赤霉烯醇、玉米赤霉酮和玉米赤霉烯酮残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法简介: 本标准规定了动物源食品中玉米赤霉醇、β-玉米赤霉醇、α-玉米赤霉烯醇、β-玉米赤霉烯醇、玉米赤霉酮和玉米赤霉烯酮残留量的液相色谱-质谱/质谱测定方法。本标准适用于牛肉、猪肉、牛肝、牛奶和鸡蛋中玉米赤霉醇、β-玉米赤霉醇、α-玉米赤霉烯醇、β-玉米赤霉烯醇、玉米赤霉酮和玉米赤霉烯酮残留量的定性确证和定量测定。
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