食品检测工作中涉及员工职业安全健康影响因素有哪些？

噪音 空气质量 照明 辐射 实验室化学品 温度等

1.化学药品试剂的使用。2.微生物测试后活菌注意灭活。3.无菌室灭菌后一般20min后方可进入。只要按照操作标准操作，佩戴防护用品做好自身防护，对人体健康没多大影响

主要是化学前处理用的试剂可能对身体危害较大。