研究称大豆油最不适合炒菜 所产有害物种类最多、浓度最高
有些地方还特别喜欢什么菜都是猪油炒，不知道这个有害物质多不？不过多吃猪油不好 4 回答 · 3 关注共4个回答
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吃的玉米油，看来危害不小呢，花生油要相对贵些吧？
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，大豆油很少用，主要还是用菜籽油。
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豆油里怎么会有苯系物？分子结构里有苯环么？
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不知道有没有比较一下浸出的和压榨的是否会有区别？因为大豆油基本是浸出的，花生油是压榨的这一点应该也需要验证一下
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