什么是现煮咖啡？

煮－把东西放在水里，用火把水烧开。但煮煮咖啡的“煮”是要用92－96度的水将咖啡中的味道“洗”出来的过程。所以很多人会误解这个字。如果您真的把咖啡放入水中去“煮”的话，您得到的饮料将不再是一杯咖啡，而是一杯焦糊味的苦水（因为这时水中的温度已达到96度以上），96度以上的温度可以把咖啡中的油质破坏，口感又辛又涩。

用咖啡机磨咖啡豆煮吧？一般人哪有那么小资的

现煮咖啡加奶、糖口感很好，但没有时间。

现煮咖啡，其实用化学术语来说，应该就是：“沸水多次洗涤、过滤的咖啡豆碎末萃取液”吧

我喝的都是 一小袋那种的，就是咖啡饮料，现磨的啊.听着很小资

哪些人不适合喝咖啡呢？