感官测试实验是如何进行的
考个面包，闻闻机子有没有散发异味，闻下及吃下面包有没有异味。那意思就是，如果是一个烤箱，就是拿个东西（但一般会选择什么样的样品呢）去烤，然后看机子有没有散发异味，闻下及吃下食物有没有异味了基本就是上面的意思，咖啡机放在密闭容器里24h后闻味道，然后用咖啡机煮水，尝味道。像是塑料金属零部件 勺子碗等均可按照咖啡机的方式来做，木板竹板纸和纺织品泡水尝绝对通不过测试，所以木板和竹板用黄瓜片贴在板上就好。纸类纺织品：用纸或纺织品包巧克力等干性食物24H再尝味道。大概就是这些！ 展开全部∨ 2 回答 · 3 关注共2个回答
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标准试这样的订的，测试没多少是这样做的，太麻烦了。整机在外面试验，直接闻下，就出报告了。好多第三方都在这么干。我觉得也对，实际客户用也是敞开用，有异味就飘出来了
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那味道是怎么做的呢，其实我更加疑惑的是整机味道的测试
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