吃西红柿注意六个禁忌
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吃西红柿注意六个禁忌

(4)不宜食用未成熟的番茄 原因是:据其介绍,青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱)其形状为针状结晶体,对碱性非常稳定,但能够被酸水解。所以,未熟的青西红柿吃了常感到不适,轻则口腔感到苦涩,严重的时候还会出现中毒现象。特别是当青西红柿开始腐烂时,其龙葵碱就会被破坏。而青西红柿变红以后,就不含龙葵碱了。 展开全部∨ 6 回答 ·  2 关注
共6个回答
平时大家吃的时候注意过吗
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(2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用 西红柿含维生素K较多。维生素K:主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成,犬最低需要量为30ug/kg体重。维生素K不足时,由于限制了凝血酶原的合成而使凝血时间延长,造成皮下和肌肉出血。
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(5)不宜长久加热烹制后食用 长久加热烹制后就失去了原有的营养与味道,如果吃了已经变质的西红柿还会导致食物中毒。(6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用。
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原来西红柿的吃法也很有讲究。
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以后吃西红柿的时候要注意了
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(3)空腹时不宜食用 西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,这些硬块可能将胃的出口幽门堵塞,引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。
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