大家在做食品安全风险监测中遇到什么问题

还有，做这个东西，国家应该考虑一下各地的仪器配置，仪器的检测精度，我们就一台国产气相，要完成那么多的项目现实吗，国家给我们设备了吗就要我们承担如此锪检测项目，给我们合理配置人员了吗？都没有，这是最大的问题，其次 的问题是工作上的不和谐不顺心，其次的问题是经费的严重不足，再次的问题是检测人员的培训工作严重滞后，开展工作了省里才想到要培训，这个培训说白了也没起到什么作用，在我想来，好像有变相偷钱的味道（这是实话），国家怎么不培训？

如果你是国家部里的领导，或是中国疾控中心营养与食品所的领导，给你个建议，把这东西分块进行，三块：一块食品中化学污染物及有害因素监测（含样品采集及费用）放在理化所（科）；一块食源性致病菌监测（含样品采集及费用）放在微生物所（科）；一块食源性疾病监测（含监测费用）放在食品所（科），这样工作起来很方便，采集检测录入都是由检测科室来完成，能够从头至尾保证数据的准确！，你把样品采集放到食品科那去，你自己想想，他们（包括省里的）懂个屁！，数据一超标，就来问怎么又超标了呢，我们检测的还纳闷呢，我们自己来做时怎么就不那么严重呢？他们一做怎么就有那么些超标样存在呢?