造假与检测,永远的猫
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造假与检测,永远的猫鼠游戏
蜂蜜最新国家标准(GB14963-2011)即将于今年10月实施。与旧国标相比,在卫生标准和检测项目,也就是蜂蜜的真实性和安全性方面,新国标似乎“不进反退”。为此,消费者担心买到手的蜂蜜,即使符合新国标,却并不能保障其纯正。到底蜂蜜都有哪些造假手段,需要如何检测呢?
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3 回答 · 5 关注
共3个回答
熊抱,采购主管
2019-10-21回答
检测蜂蜜造假技术还是一大难题
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缘起缘灭,食品卫生专员
2019-10-21回答
只听说对润便有好处。
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柠檬与薄荷,食品原料销售助理
2019-10-21回答
非常有用,,以前还以为蜂蜜有很多好处,看来又备“专家”忽悠了
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