如何检测蒜干中的硫是
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如何检测蒜干中的硫是否超标呢?谢谢啦!!

蒜干中硫的检测有朋友在做大蒜的加工,过程大致是:大蒜去皮,切成薄片,然后经过烘烤,制成蒜干,在烘烤的过程中,会在煤炭中加入少量硫,目的是为了使烘烤得到的蒜干颜色看起来不泛红,想请问下各位,如何检测蒜干中的硫是否超标呢~~ 2 回答 ·  2 关注
共2个回答
大蒜中的有机硫化物的确不少是否可以想法去除干扰呢?
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不是专门有测硫仪吗
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