是否应该重新评估碳酸氢铵

食品添加剂卫生使用标准中好像对这个没有规定指标要求啊

碳酸氢铵在很多食品中都添加，过量了对人体有什么危害啊？

这种添加剂有没有限量要求，以及对健康影响几何？

碳酸氢氨也是一种化肥，给植物提供氮的问题是别把工业级的用在食品中啊

明矾的作用？

GB 1888-2008 食品添加剂 碳酸氢铵本标准代替GB 1888-1998本标准规定了食品添加剂碳酸氢铵的要求，试验方法，检验规则，标志、标签，包装、运输、贮存。本标准适用于以氨水吸收二氧化碳制得的食品添加剂碳酸氢氨。该产品在食品加工中作膨松剂。