火锅闻起来为什么会那
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火锅闻起来为什么会那么香?
有个疑问:为什么在自家煮的火锅味道闻起来就是没有火锅店里的味道香呢?据说火锅店里让人垂涎欲滴的香味是飘香剂在起作用?不知真假,发帖讨论~
9 回答 · 1 关注
共9个回答
甜甜圈小贩,食品实验室经理
2019-10-22回答
火锅的油越老就越香
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根正苗红好少年,食品添加剂外贸业务员
2019-10-22回答
因为中国的奸商发明了一滴香等东西。
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天青色等烟雨,食品化验员
2019-10-22回答
由于火锅里的各种材料里散发出的香气,例如各种肉加热后的香气,各种香辛料的香气,也有是加入飘香剂的。
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薄荷,食品化验员
2019-10-22回答
飘香剂,还有其他香料,闻起来当然就非常香了。
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天道酬勤,农产食品检测销售工程师
2019-10-22回答
加了很多香精香料,还有罂粟壳
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练习忘记,食品化验员
2019-10-22回答
估计是飘香剂气的作用。
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星期八,食品检测工程师
2019-10-22回答
肯定调料放的不一样.据说有的火锅店还往火锅底料时放罂粟壳子
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淡年华丶失青春,品控主管
2019-10-22回答
估计有几方面原因,环境是一个方面,另一个方面火锅配料的原因.
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粉红猪,销售经理
2019-10-22回答
调料的成分有很大关系吧!!
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