2002/72/EC
问答首页
话题分类
我的首页
消息提醒
食品商务网
首页
>
问题列表
>
详情
仪器分析
2002/72/EC指令中“橄榄油”的替代物?
在2002/72/EC指令中,提到“橄榄油”可以拿“95%乙醇和异辛烷”来作为其替代物。我司做TPE的,在检测中心做了一份报告,只做了95%乙醇一项,未作异辛烷这一项。咨询了几个测试中心,如SGS、ITS、CTI等,各测试中心的说法不一。有的说“95%乙醇和异辛烷”这两项都要做,才能代替“橄榄油”的效用;有的说只需做95%乙醇或异辛烷其中一项,便可代替“橄榄油”的功效。请大家一起讨论,应该是两种试剂都要做?还是只需做其中一种试剂即可?
展开全部∨
7 回答 · 4 关注
共7个回答
旧琴破碎,食品化验员
2019-10-23回答
都做来试试
7
0
练习忘记你,食品药品研发员
2019-10-23回答
两种都要做
5
0
一切安好,食品添加剂销售主管
2019-10-23回答
是的,把相关标准拿出来
7
0
一壶温酒,品管部稽核专员
2019-10-23回答
通常,TPE材料溶于烷烃类溶剂就会变形。该检测公司只做了95%乙醇一项是基于这个想法。但是,如果要说明TPE可以耐橄榄油,或许单做95%乙醇一项并不能说明问题。
3
0
夏至流年,食品区域经理
2019-10-23回答
可能是各人的理解不同吧~
3
0
薄櫻鬼,食品化验员
2019-10-23回答
基本上是对于一些不适用于橄榄油测试的材料才会考虑用替代物测试的。有些材料用橄榄油测试后无法准确出数据的,就需要用替代物测试。而且是用95%乙醇和异辛烷两种一起测试来替代橄榄油的。
6
0
谱写爱,食品检验员
2019-10-23回答
话题不错,欢迎大家继续讨论!
4
0
相关问题
固相微萃取-气相色谱法快速检测库尔勒香梨中有机磷农药残留量
24个回答
关于顶空固相微萃取 气相色谱质谱(SPME GC-MS)的一些问题
8个回答
固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术检测 蔬菜、水果中15种有机氯农药残留量
20个回答
固相微萃取-气相色谱联用检测茶叶中的农药残留
7个回答
注射式萃取净化法-质谱检测蔬菜中农药残留
28个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点?
1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗?
1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定?配料如何标识?
1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么?
1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些?
1个回答
食品百科
橄榄油
CAS:
供应商:
36
本品是以油橄榄(Olea europaea L.)的鲜果为原料制取的油品。(采用溶剂浸提或重酯化工艺获得的油品除外,不掺杂其他种类的油品。)
查看更多>
法规限量
检测方法
研究文献
成品配方
36
个橄榄油供应商
查看更多>
初榨橄榄油微囊粉
价格:
面议
上海启悦国际贸易有限公司
店铺
产品详情
橄榄油微囊粉 水溶性橄榄油粉 速溶食品级原料
价格:
¥220/公斤
陕西哈拿生物科技有限公司
店铺
产品详情
橄榄油植物油化妆原料油
价格:
¥80/公斤
江西源上草香料有限公司
店铺
产品详情
橄榄油香精-生产厂家
价格:
¥60/公斤
湖北海嘉生物科技有限公司
店铺
产品详情
批发橄榄油
价格:
¥90/公斤
深圳安泰生物科技有限公司
店铺
产品详情
关注问题
写回答
提示
提示信息
确定
取消
消息提示