各位觉得添加剂类食用
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各位觉得添加剂类食用级和工业级之间的区别是什么?

各位觉得添加剂类食用级和工业级之间的区别是什么?最大区别是什么? 为什么价格相差很大.现在我们化工用的原材料很多都要求用食品级的而不是工业级.说是为了安全. 2 回答 ·  4 关注
共2个回答
食品级的应该是经过药理检查对人体伤害小的,而工业级的可能纯度高,但可能某些微量物质是对人体有害的,或者反应后可能会产生有害物质。
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个人感觉食品级的就是生产中会考虑食品安全方面的因素,譬如:不能含剧毒物质、细菌不能超标、等食品、卫生因素。而工业级的更多的是考虑的纯度及其他特定杂质不能超过特定含量。个人觉得,食品级的不一定比工业级的纯度高、但是纯度高的工业级不一定能用在食品级上。
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