七嘴八舌话食品安全第十六期-------从三鹿奶粉看我国食品监管模式

向美国学习，摒弃多头管理，人家一个农业部、一个隶属卫生部的食品与药品管理局（FDA）就管得井井有条了。

这就要求从立法的层面上保证政府监管

最重要的是人心

关键是食品企业要摸着自己的良心来组织生产、销售。我也是一名从事食品行业的化验员，但我们的老板从不采用歪门邪道，坚决按国标组织生产，他经常对我们说，要保证质量，要对得住自己的良心！

首先加强道德教育，守法教育；然后加强执法力度，加强监管力度。

企业的短视行为,以及残酷的市场竞争是主要矛盾,不过这也是洗牌过程,试者生存!

现行的国标制定和修改更新大多由相关行业的企业来制定，因此不可避免地制定出对企业有利的标准，具体表现就是限制越少越好，有的话很模棱两可，有的国标还很可笑，一点都不严谨，这个现象不好，希望制定国标的时候有更多的代表一起制定，比如第三方的专家等等。至于各个部门，应该有一个强有力的协调者，我希望315能做这个角色，更强势，对消费者这个弱势群体帮助就很大。