有没有可以不限量添加
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混合技术 添加剂和原辅料 油脂制品

有没有可以不限量添加的油包水型乳化剂？

暂无描述 8 回答 ·  1 关注
共8个回答
痴心少女，食品安全专员 2018-08-01回答
好像除了酪元酸钠与卵磷脂外都有限量吧，既然知道2760里可以查，怎么不自己查呢？
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鱼死海枯，销售 2018-08-01回答
单甘脂就是油包水型的乳化剂，绝对不限量
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一米阳光，食品检测员 2018-08-01回答
其实不一定非要不限量的，只要和你体系匹配就可以，我这有几个好的油溶性乳化剂，有兴趣可以给你试下~
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太阳每天都生气，QC 2018-08-01回答
磷脂，单双甘酯等。
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蔓延旅行@，食品生产主任 2018-08-01回答
Aldo MO 特殊单甘脂，HLB3 液体? ?DGDO??聚甘油酯，HLB3，液体有兴趣可以来电或发我邮件索样试用
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3分清醒7分醉℃，食品安全员 2018-08-01回答
楼主是要液体的吧？
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万古长青，食品研发专员 2018-08-01回答
单甘脂就是油包水型的乳化剂，绝对不限量
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八月未央，食品反应类工程师 2018-08-01回答
是的，液体的方便使用
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