-我经手的食物中毒事
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仪器分析
-我经手的食物中毒事件
请大家谈一谈遇到的食物中毒事项,以便将来给他人一点思路。几年前的一个有机磷中毒。一个乡镇有数名儿童发病,经调查为吃了爆玉米引起的。我们检出有机磷!当时造成一个儿童死亡。玉米是拌有有机磷农药的种子,误用。亚硝酸盐中毒我们这儿常见。根据临床症状较易诊断,从患者所食食物中可检出大量的亚硝酸盐。一般亚硝酸盐含量在50g/kg。这算抛砖引玉吧。
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1 回答 · 5 关注
共1个回答
练习忘记你,食品药品研发员
2019-10-24回答
这几年政府比较重视,而且许多降解慢的农药都禁用了,所以出现急性农药中毒的事也少了。
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