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新版cl01-2018 中有关形成文件的要求求助/资质认定

各位老师，好！新版cl01-2018 中有关形成文件的要求，认可准则里的“形成文件”，指哪些 还是需要有程序文件，谢谢！ 4 回答 ·  4 关注
共4个回答
调皮的聚集，食品技术主管 2019-10-27回答
反正只要是受控文件就行。至于你以什么形式表达是你的自由。评审时或者内审时，审到这句话时，能拿得出相关受控文件即可。
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三千米海岸线七厘米蔚蓝，烘焙食品厂长 2019-10-27回答
看8.3.1注释，有很明确的说明
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八月未央，食品反应类工程师 2019-10-27回答
任何形式的文件都可以，包括程序文件或规章制度等
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卖火柴的小男孩，销售经理 2019-10-27回答
就是文件化
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