大神分析一下 这么做 犯了什么错误吗
举例某公司生产某蓝莓粉保健品，卖点就是花青素高，成品检测指标是花青素达到30%。 公司生产工艺配方上（ 蓝莓原浆 +糊精+小料+花青素）。 公司购买蓝莓原浆，化验员收货检测时候，花青素含量不能达到要求，需要人为添加花青素，算好配方后经理签字，下发车间。 晚上生产时候 ，当班品控发现按照配方生产的成品花青素是10%，不能达到成品指标。回溯关键控制点，最后发现是蓝莓原浆花青素比化验员检测偏低很多。为了不耽误生产，品控员没有请示经理，算好配方调整花青素比例之后，工艺单重新下发车间。后面生产的产品检测指标达到正常。 化验员过失 品控员过失公司工艺添加花青素是不是造假 等等。大家畅所欲言，切勿对号入座。举的例子肯定是假的啦。 展开全部∨ 5 回答 · 3 关注共5个回答
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三聚氰胺殷鉴不远
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化验抽样有偶然性因素， 发现不合格应扩大抽样多点检验， 以了解整批物料的情况。
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不知道公司怎么搞的管理，原料验收不合格自己认为添加？责任不在某个人
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这个只有你们自己最清楚
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1、化验员要定期做比对实验；2、品控员发现问题如果是大问题就要及时上报。3、花青素是否允许直接添加，自己查下，但直接加的标签上要体现。
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