食用油过期问题。。。

保质期，只是说在这个期限内使用效果更好

应该没什么大事

没变味就继续吃呗，没问题的。过期≠变质

过期是对商业而言，个人的话，短期并无太大的品质变化，只是不要阳光直射与过高室温。

没有明显的酸败味没啥大事。

应该没问题，主要看下过氧化值和酸价，直观的就是闻一闻尝一尝有没有哈败味——当然这样就很严重了。 农村土榨油都吃好几年。 关键是贮存条件，低温，避光。

应该没啥大问题吧，赶紧炸东西都用了吧，别继续拖着用了

保质期，跟变质是两个概念啊。

一般商家标注的那个，如果到了保质期内可能酸价，过氧化值有升高，但是没有哈喇味，没事