想找一位师傅
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想找一位师傅

我是做油酥烧饼的,烧饼的工艺我已基本掌握,主要现在想把烧饼做成食品包装起来,想找一位食品添加剂专业的师傅。 3 回答 ·  2 关注
共3个回答
我做的烧饼含水量很少
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添加剂的作用,保质期三个月,吃着好像近期做的,不要有油哈喇味,不要变质
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看你油酥烧饼脂肪含量有多高,水分情况,针对性的选择包材、包装方式、防腐剂等。
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