食品厂生产添加剂
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食品厂生产添加剂

什么添加剂可以减少油用量，不减饼干的品质 6 回答 ·  4 关注
共6个回答
十二月的山楂味，食品销售经理 2019-10-30回答
具体是什么添加剂求推荐
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唯美的年华，食品研发工程师 2019-10-30回答
你说的应该不是食品添加剂。
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洒脱，健康食品业务代表 2019-10-30回答
就是食品厂生产，比如桃酥用油用量很大，才能很酥，但是有一种添加剂能够减少油用量，做出来的桃酥依然很酥
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雨在唱歌，农产食品检测服务销售工程师 2019-10-30回答
跟油性质一样的添加剂呗，乳化剂啥的吧
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为伊宽笑颜，食品研发专员 2019-10-30回答
酥性饼干吧？用一些降低面粉筋度的物质
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へ小格调，食品检测销售 2019-10-30回答
饼干本身就可以少放食用油。
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