食品生产中有偏差的概念吗？

都是什么文件里面的呢，前后语境是什么？

偏差在制药行业是指“偏离批准的指令或订立的标准”。

要看是什么数值，应该叫标准范围吧

详细解释一下嘛。

有的，但是名字不叫偏差，偏差是药品生产中的名词。