营养成分表中可以标注
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营养成分表中可以标注通过原料带入的营养强化剂吗?
如果一个食品,配方中含有某种食物富含钾,可以在食品包装的营养成分表中标注钾的含量吗?前提是在14880中规定,只有调制乳粉一个品类可以强化钾元素。但是产品是通过原料带入钾,最终的产品本身又不是调制乳粉,这样标注合格吗?
1 回答 · 2 关注
共1个回答
我是多余的。,食品化验员
2019-10-31回答
营养强化剂的种类与成分是有规定的。 营养强化剂生产需要有专门的食品添加剂生产许可。 原料中的相同物质不是营养强化剂。
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