饮料类产品
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饮料类产品

如果饮料类的产品,比如说水果味饮料,加水后,再添加防腐剂,再辐照,是否能保证细菌不会滋生? 6 回答 ·  5 关注
共6个回答
饮料类产品怎么使用辐照杀菌技术啊。。。
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辐照食品要有特别标识的
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如果ph低,一般选择巴氏灭菌
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理论上是对的。只要每个流程都达到了目的。
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走正常饮料工艺吧。
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辐照根据剂量杀菌效果不同,甚至可以让菌落总数降低到个位数。但是不再生长,需要严格密封和防腐剂配合。 话说饮料类产品允许辐照么?
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