怎么杀死坚果中的虫卵

生产用到坚果类产品做点缀，也经过焙烤，但流通到市场后接到过一起投诉，虫卵有孵化出来的现象，给产品带来很严重的质量问题。哪位大侠能帮帮忙，怎么才能杀死坚果中的虫卵？ 4 回答 · 4 关注

共4个回答

熊扑奶团，食品原料销售 2019-11-02回答

是不是后期污染的虫卵？

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拼了命的开心，食品化验员 2019-11-02回答

150度25分钟，应该没有虫卵了吧

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[蓝色心]，食品工程师 2019-11-02回答

国外说零下18度以下，48小时

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一公里的幸福@，食品检测员 2019-11-02回答

我们是旋转炉，烤的温度是150度，时间25分钟，后面停火后再候8分钟拖出烤炉，请问这个温度和时间可以达到致死效果吗？

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