白酒中的食用酒精与香
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添加剂和原辅料
酒类
仪器分析
白酒中的食用酒精与香精能否检测得出来
市场上看到许多白酒，配料中都是水和各种粮食，似乎是纯粮食酿造的酒，但价格却才十几两十块钱一瓶，执行标准有的还明确标注GB/T 10781,请问这类酒能否通过检测得出其究竟是否添加了食用酒精和食品用香精香料？
2 回答 · 5 关注
共2个回答
岛屿一端Isyou，食品样品采集员
2019-11-03回答
可以检测！
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冰块脸，食品化验员
2019-11-03回答
从指标上来区分,难度大.
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